Les produits de la ferme
TARIFS au 1er mars 2025
Saucisses veau ou boeuf…………..9,50€/kg
Veau (au détail)……….14,00€/kg
Saucissons de bœuf………………17,50/kg
Boeuf…….. Lot traditionnel 5kg ……… 13,50€/kg :
- 1 rôti bardé 1kg
- 1 bourguignon 1 kg
- 1 jarret 500g
- 1 plat de côte 500g
- Bifteck 1kg
- 1 basse côte 500g
- 2 faux filets 500g
- 1 basse côte 500g
- Bifteck 1kg
- 1 plat de côte 500g
- 1 jarret 500g
- 1 bourguignon 1 kg
Boeuf…….Lot prestige 5kg……… 18€/kg
- 1 Entrecôte 500g
- 1 Basse côte 500g
- 1 rumsteak 500g
- 2 tournedos 500g
- 2 faux filets 500g
- 1 rôti bardé de 1kg
- Bifteck *** 1,5kg
- 1 rôti bardé de 1kg
- 2 faux filets 500g
- 2 tournedos 500g
- 1 rumsteak 500g
- 1 Basse côte 500g
Bœuf au détail:
- Côte de bœuf 25€/kg
- Entrecôte 21€/kg
- Rumsteak 20€/kg
- Faux filet 20€/kg
- Rôti *** 14,50€/kg
- Bourguignon 8€/kg
- Jarret/plat de côte 4€/kg
- Basse-côte 15€/kg